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          為何農民不太愿意種植冬季油菜
          日期:2020-11-23來源:分宜公路分局作者:郭義民

                  油菜是我國最大的油料作物之一,不僅為我國提供了450多萬噸食用植物油,還為畜牧業提供了600多萬噸飼料蛋白。我省是冬季油菜生產最適宜的區域之一,有2000多萬畝的冬閑田,據悉今年我省力爭油菜種植面積達到750萬畝,深入挖掘生態、人文和紅色資源優勢,打造具有地方特色的油菜花旅游景點,提高農民收入,力爭全省油菜旅游綜合收入達80億元。但油菜種植似乎并不那么受農民歡迎,雖有全國知名的婺源油菜花景觀,地域發展很不平衡,呈現“強者愈強,弱者愈弱”的分布形式。從種子銷售現狀來看,種植面積有所減少。農民種植油菜的積極性低是什么原因?很多種植戶和鄉鎮反映,最根本的還是種植冬油菜效率低下。油菜種植受自然條件影響較大,市場風險較大,凍害、雨害、草害較為嚴重,愿意從事農業生產的年輕人較少,油菜高產種植技術要求高,勞動強度較高,一些農村土地流轉比較困難,機械化程度較低,農村勞動力不足。


                  種植油菜不賺錢。目前油菜分散種植,難以規模化生產;冬油菜生長期長,受氣候和自然條件影響較大,一受災減產嚴重甚至絕收;科技含量低,勞動力投入過多,化肥、農藥、種子等農資投入成本高,菜籽價格低,比較效益較低;進城務工收入遠超種植油菜收入,很多農民僅僅是為了滿足自己的食用油需求才種植油菜,拋荒或粗放種植現象時有發生。


                  機械化程度低。我省屬丘陵地帶,地塊分割嚴重,不利于機械化的大規模實施;油菜籽生產過程中莢果開裂嚴重,機械收獲損失過大,農民不敢在機械化上投入太多資金。


                  地區發展不平衡。政府支持及自然風光優美地區,發展“油菜花”經濟起步早、配套齊、政策優,已有較大的知名度,不用更多的動員,種植情況好;很多地區即使發展油菜花旅游節,但同質化嚴重,效益和效果自然較差,導致農民種植積極性明顯下降。


                  優質不優價。普通冬油菜品種,產量低、出油率低,優質雜交油菜良種的價格較高,一般高于慣例一般菜種的兩倍以上,但所出產的優質油菜籽并沒有優質優價,政府沒有保護價收購,一些不法商人還壓級壓價。農民栽培本錢高,收買價格卻低。


                  精加工程度較低。油菜產業鏈短,除了榨油外,很多農戶直接賣菜籽。農村小作坊式的榨油多,沒有形成品牌,市場占有量和價格都較低;油菜餅粕運用率低,僅有很少收回餅粕用作飼料或經過畜禽運用過腹還田或直接作為肥料還田,附加值不高。油菜種植效益低下,很多地區的農田在冬季閑置。


                  近年來,新余市把加快油菜產業發展作為實施生態發展、綠色崛起的重要舉措來抓,通過政府引導、政策激勵、技術創新和項目帶動,延伸油菜產業鏈,拓寬價值鏈,提升產業綜合效益,使廣大農民獲得了可觀的經濟效益。渝水區農糧局組織農技人員開展術培訓,氣象局積極開展直通式氣象服務,新溪、南安、良山和珠珊統籌發展萬畝油菜種植基地,發展生態旅游。市、縣積極開展消費扶貧,以菜籽油等農副產品帶動貧困群眾不斷增收,不斷壯大村集體經濟,值得其他地區總結提高和借鑒。


                  加強領導,做好服務。縣、鄉鎮政府建立領導小組,增加投入,繼續把種植冬季油菜作為完成農業增產、農民增收、農村穩定的主要項目來抓;健全查核機制,執行獎懲辦法;科學規劃,堅持適度規模經營;農業科技人員要堅持輔導到戶,服務到田頭。


                  科學種植,提高種植效益。重視技術運用與推廣,不斷提高油菜種植水平。選良種,搶墑播種,規范整地,育壯苗,早間苗定苗,積極防災,平衡施肥,加強防控,積極提高油菜產量和出油率。


                  延展油菜產業鏈,提高經濟效益。走“產一加一銷”一體化的工業化路途,開發優質油系列產品,研發菜籽副產品在化工、洗滌等方面的應用,提高優質油菜品牌和商業競爭力,提高油菜產業效益。


                  創新發展思路,把油菜產業和旅游產業結合起來發展。學習“婺源模式”打造景觀油菜花海,通過新品種、新技術的創新與集成配套,以花為媒,農旅融合,推動農業發展、綠色發展。(郭義民)

                  

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